DOSSIER TERROIRS ET AVENIR

Résilience de la vigne face au stress climatique : le rôle central de la roche-mère et du sol

Publié le 15 juillet 2024

Par Yannick Mignot, formatrice en viticulture au CFPPA du Haut-Rhin-EPL Les Sillons de Haute Alsace, docteure en sciences de la terre et vigneronne

 

La vigne a toujours été une culture très dépendante des aléas climatiques. Les chroniques anciennes peuvent en témoigner. Le monde viticole actuel nourrit des inquiétudes face à un changement relativement rapide du climat qui entraine des évènements à la fois p...

Accès réservé aux abonnés et aux adhérents à l’Union des Œnologues de France

Cet article vous intéresse ? Pour poursuivre sa lecture, abonnez-vous à la Revue Française d'Œnologie ou adhérez à l’Union des Œnologues de France.

 

S'abonner ou adhérer à l’Union des Œnologues de France

Déjà abonné ? Connectez-vous

Accès réservé aux abonnés et aux adhérents à l’Union des Œnologues de France

Cet article vous intéresse ? Pour poursuivre sa lecture, abonnez-vous à la Revue Française d'Œnologie ou adhérez à l’Union des Œnologues de France.

 

S'abonner ou adhérer à l’Union des Œnologues de France

Déjà abonné ? Connectez-vous

Par Yannick Mignot, formatrice en viticulture au CFPPA du Haut-Rhin-EPL Les Sillons de Haute Alsace, docteure en sciences de la terre et vigneronne