DOSSIER TERROIRS ET AVENIR

Résilience de la vigne face au stress climatique : le rôle central de la roche-mère et du sol

Publié le 15 juillet 2024

Par Yannick Mignot, formatrice en viticulture au CFPPA du Haut-Rhin-EPL Les Sillons de Haute Alsace, docteure en sciences de la terre et vigneronne

 

La vigne a toujours été une culture très dépendante des aléas climatiques. Les chroniques anciennes peuvent en témoigner. Le monde viticole actuel nourrit des inquiétudes face à un changement relativement rapide du climat qui entraine des évènements à la fois plus fréquents et pl............Read More

Par Yannick Mignot, formatrice en viticulture au CFPPA du Haut-Rhin-EPL Les Sillons de Haute Alsace, docteure en sciences de la terre et vigneronne