La règlementation étiquetage aura fait couler beaucoup d’encre et ce n’est pas encore fini ! Car de nouvelles lignes directrices européennes, c’est-à-dire des notes explicatives facilitant la mise en œuvre de la directive européenne, sont attendues vers le 27 novembre. De nombreux poi............Read More
Région Champagne
Règlementation Etiquetage, suite…
Intitulée « Les ingrédients : quelle étiquette pour nos vins ? », la journée organisée le 13 octobre par les Œnologues de la région Champagne, dans le cadre du salon Viteff d’Épernay, a fait le point sur les dernières informations concernant la réglementation étiquetage, pour le cas particulier des effervescents. Les autorités européennes devraient préciser certains points pratiques fin novembre.
Publié le 27 novembre 2023
Catherine Bioteau
