Journée technique ŒF

Que disent les études sur l’intérêt de la biodynamie ?

De nombreux domaines prestigieux ont opté pour la biodynamie mais l’intérêt de la pratique reste difficile à prouver scientifiquement.
Publié le 1 décembre 2025

Par Catherine Bioteau

 

La Haute école de viticulture et œnologie de Changins a lancé une expérimentation de 2016 à 2020, destinée à évaluer l’efficacité des deux préparations les plus utilisées en biodynamie : la 500 (bouse de corne) et la 501 (silice de corne). L’essai a été conduit sur une p........

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