En 2020, des filets d’ombrage monorang verticaux ont été installés sur deux parcelles de grenache noir, dans le Var, avec l’objectif d’une production de vin rosé. « Nous avons fait le choix d’opter pour des filets dont le maillage correspond à une occult... Cet article vous intéresse ? Pour poursuivre sa lecture, abonnez-vous à la Revue Française d'Œnologie ou adhérez à l’Union des Œnologues de France. Déjà abonné ? Connectez-vous Cet article vous intéresse ? Pour poursuivre sa lecture, abonnez-vous à la Revue Française d'Œnologie ou adhérez à l’Union des Œnologues de France. Déjà abonné ? Connectez-vous
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DOSSIER GESTION DE L'EAU
L’ombrage des vignes : une piste prometteuse face au changement climatique
L’ombrage des vignes, testé depuis 2020 par le Centre du Rosé, en partenariat avec la chambre d’Agriculture du Var, pourrait constituer une piste prometteuse pour réduire la contrainte hydrique selon de premiers résultats, apparaissant comme une alternative à l’irrigation.
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