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En juin dernier, plusieurs centres d’œnologie ont distingué les meilleurs mémoires de stage, rédigés par les étudiants en 2e année du Diplôme National d’Œnologue, grâce à des jurys composés d’enseignants et de professionnels concernés. Cinq étudiants se sont ainsi vus ............Read More

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Par Catherine Bioteau

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