DOSSIER

L’écoconception d’un chai vue par Sicœ

Publié le 27 novembre 2023

Maxime Dornier et Marik Vandaele – Sarl Sicœ Perpignan Ingénérie vinicole et création de caves

Sourcing matériaux et énergies renouvelables - DR.

La construction est le deuxième secteur le plus polluant après les transports avec 40 % des émissions de CO2 selon les chiffres du ministère de la Transition écologique. De nombreuses études sont réalisées sur l’impact de la viticulture sur nos écosystèm...

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