63e Congrès des Œnologues de France au Puy du Fou
Du 14 au 16 mai 2025
Journée technique « Voyage au cœur des fermentations »
Save the date ! Rendez-vous du 14 au 16 mai 2025, au Puy du Fou en Vendée dans le Val de Loire, pour le 63e Congrès des Œnologues de France, avec une journée technique sur le thème : « Révéler l’invisible, percevoir l’essentiel – Voyage au cœur des fermentations », des vins et des autres boissons fermentées. Visionner la vidéo teasing.
Vinalies : à vos inscriptions !
C’est parti pour les concours Vinalies 2025 ! Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 7 février 2025, à la fois pour les Vinalies Internationales et pour les Vinalies France. Les Vinalies Internationales se dérouleront du 28 au 4 mars à Cannes et la finale des Vinalies France, les 28 et 29 mars à Bordeaux.
Sous la marque ombrelle Vinalies Internationales, ce sont en fait huit mondiaux qui se dérouleront : le célèbre Mondial du Rosé, le Mondial des Blancs, le Mondial des Rouges, le Mondial des Effervescents, le Mondial des Spiritueux, le Mondial des Cidres et Vins de fruits, mais aussi le Mondial des Nolow, inauguré l’an dernier, et un petit nouveau pour 2025 : le Mondial du Saké.
Rendez-vous sur les sites Vinalies Internationales et Vinalies France.
- Retrouvez les Œnologues de France au Vinitech
Du 26 au 28 novembre à Bordeaux
Stand : hall 1 stand D2106 et stand Vinalies : hall 1 stand A1902
- Journée et AG de l’ADCO (Association des Diplômé-es du Centre Œnologique de Toulouse)
Le 29 novembre à Toulouse
- Concours
- Vinalies Internationales – dont le Mondial du Rosé
Du 28 février au 4 mars 2025 à Cannes Mandelieu
Inscriptions jusqu’au 7 février 2025 – Tarif préférentiel jusqu’au 31 décembre 2024
Finale les 28 et 29 mars 2025 à Bordeaux – Présélections du 15 février au 8 mars en régions
Inscriptions jusqu’au 7 février 2025 – Tarif préférentiel jusqu’au 31 décembre 2024
Le 16 avril à Béziers – Super Jury le 23 avril
Le 2 février 2025 à Angers
- 63e Congrès des Œnologues de France au Puy du Fou
Du 14 au 16 mai 2025- Puy du Fou – Les Epesses (Vendée)
Journée technique « Microbiologie », le 21 novembre à Reims
