Conférence Le Lien de la Vigne

La filière viticole face à la diminution de consommation de vin : constat et pistes d’adaptation

Face à une déconsommation de vin inquiétante, l’association Le Lien de la Vigne*, a consacré sa dernière journée annuelle aux constats et aux pistes d’adaptation possibles, le 16 février dernier à Paris.
Publié le 5 avril 2024

Catherine Bioteau

DR

État des lieux

En 2022, 80,1 millions de tonnes de raisin ont été produits dans le monde, dont 34,1 millions pour la production de vin, et 232 millions d’hectolitres ont été consommés. Ce dernier chiffre atteignait 250 mhl en 2007, ont ...

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