C’est reparti pour les formations Œnologues de France-IFV. Début 2026, l’Union, en partenariat avec l’Institut, vous propose une formation « Variétés d’hier et de demain, de l’agronomie à la dégustation »
Au programme :
- Connaître les fondamentaux sur les variétés et les cépages,
- Explorer les évolutions réglementaires,
- Se projeter sur l’avenir de l’encépagement dans sa région,
- Déguster de nombreux vins issus de variétés et cépages purs d’intérêt.
Cette formation sera proposée début 2026 dans six grandes régions viticoles :
- le 9 janvier au Domaine de l’Eclair à Liergues en Beaujolais,
- le 29 janvier au Vinopole Bordeaux Aquitaine à Blanquefort en Gironde,
- le 4 février à l’IFV de Colmar en Alsace,
- le 6 février à l’IFV de Montreuil-Bellay dans le Maine -et-Loire,
- le 6 février également au Novotel Beaumanoir les 3 Sautets à Aix-en-Provence,
- le 11 février à la Maison des Vignerons à Narbonne dans l’Aude.
Tarifs 450 euros HT – Inscriptions sur le site de l’IFV
