Edito

Publié le 1 octobre 2025

Didier Fages, président de l’Union des Œnologues de France

Ne pas réduire le vin à un simple risque pour la santé !

Soulagement à l’ONU ce 25 septembre : l’Organisation Mondiale de la Santé est revenue à une approche plus équilibrée concernant la consommation d’alcool. Après plusieurs années où son discours........

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