La Commission Vin & Santé de l’Union des Œnologues de France a engagé des travaux sur les différents risques liés à la profession d’œnologue dans le but de fournir des éléments objectifs et des outils de prévention. La santé bucco-dentaire est l’une des pr...
DOSSIER
Conférence Sitevi-Œnologues de France : Premiers résultats d’une enquête sur le capital bucco-dentaire des œnologues
Léa Devilliers, Dr Loïc Pierrard, UFR d’odontologie, université de Reims Champagne-Ardenne et Nathalie Sibille*, Anne-Claire Perrot-Minnot*, Catherine Hervé*, Virginie Thollin*, Pierre-Louis Teissedre*, Emmanuelle Fourteau*, Catherine Bioteau*, Patrick Ors*, Rachel De Oliveira*, Marie Pull* , Emmanuel Baugnet* , Roger Coussy*,
Pascal Noilet*, Juliette Fumery*, Lucas Wiederhirn*
(*) Union des Œnologues de France, Commission Vin & Santé.
Léa Devilliers, Dr Loïc Pierrard, UFR d’odontologie, université de Reims Champagne-Ardenne et Nathalie Sibille*, Anne-Claire Perrot-Minnot*, Catherine Hervé*, Virginie Thollin*, Pierre-Louis Teissedre*, Emmanuelle Fourteau*, Catherine Bioteau*, Patrick Ors*, Rachel De Oliveira*, Marie Pull* , Emmanuel Baugnet* , Roger Coussy*,
Pascal Noilet*, Juliette Fumery*, Lucas Wiederhirn*
(*) Union des Œnologues de France, Commission Vin & Santé.