Comment tirer le meilleur parti des terroirs pour s’adapter au dérèglement climatique ? Vaste sujet qui était au cœur de la journée technique du 62e Congrès des Œnologues de Strasbourg, le 20 juin dernier. Scientifiques, femmes et hommes de ter... Cet article vous intéresse ? Pour poursuivre sa lecture, abonnez-vous à la Revue Française d'Œnologie ou adhérez à l’Union des Œnologues de France. Déjà abonné ? Connectez-vous Cet article vous intéresse ? Pour poursuivre sa lecture, abonnez-vous à la Revue Française d'Œnologie ou adhérez à l’Union des Œnologues de France. Déjà abonné ? Connectez-vous
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62e Congrès de Œnologues de Strasbourg Journée « Terroirs et Avenir »
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