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62e Congrès de Œnologues de Strasbourg Journée « Terroirs et Avenir »

Publié le 15 juillet 2024

 

 

Comment tirer le meilleur parti des terroirs pour s’adapter au dérèglement climatique ? Vaste sujet qui était au cœur de la journée technique du 62e Congrès des Œnologues de Strasbourg, le 20 juin dernier. Scientifiques, femmes et hommes de terrain, ont mis l’ac............Read More